Колонны Arion для пищевой и фармацевтической промышленности

Контроль качества и безопасности продовольственного сырья и продуктов питания в настоящее время является актуальной аналитической задачей для хроматографии.

В том числе, из-за проблемы распространения фальсификации пищевых продуктов.

Хроматографические колонны Arion обладают высокой эффективностью разделения и повторяемостью. Это позволяет использовать их для анализа широкого спектра аналитов для определения соответствия требованиям нормативных показателей.

Среди анализируемых веществ:

  • Алкалоиды
  • Искусственные подсластители
  • Органические кислоты
  • Фармацевтические препараты

Далее разобраны несколько конкретных примеров применения хроматографических колонн Arion в пищевой и фармацевтической промышленности. 

  • Ксантиновые алкалоиды. В природе встречаются в некоторых растениях: какао, кофе или чай и используется благодаря своему мягкому эффекту стимулирования коры головного мозга. Содержание производных ксантина контролируется в пищевых продуктах и напитках, таких как шоколад, какао-порошок и ионные напитки.

image1 1

Рисунок 1. Хроматограммы алкалоидов и условия проведения анализа

 

  • Низкокалорийные искусственные подсластители применяются во всём мире при производстве напитков и продуктов питания. Так как список разрешенных подсластителей в разных странах отличается, необходим инструментарий – ВЭЖХ и ультра- ВЭЖХ.

image3 1

Рисунок 2. Хроматограммы сахарозаменителей и условия анализа

 

  • Важнейший методов контроля продуктов питания и напитков – качественный и количественный анализ основных органических кислот. Органические кислоты образуются в результате аэробного окисления сахаров белков и жиров в большинство биологических систем и влияют на вкус и стабильность качества продукции.

image2 1

Рисунок 3. Хроматограмма органических кислот и условия анализа

 

  • Тамсулозин гидрохлорид входит в состав препаратов для мужчин симптомы увеличения простаты. Активное вещество является блокатором α1-рецепторов, который уменьшает напряжение мышц предстательной железы и уретры. Тамсулозин продаётся под различными торговыми марками такими как Flomax, Urimax, Mesir LP, Contiflo XL, Фокусин, Тамсин и другие. Хроматограммы ниже показывают определение содержания тамсулозина гидрохлорида с использованием собственной методики производителя.

Компания ProSpection s.r.o. эксклюзивно представляет продукцию компании Chromservis s.r.o. на территории СНГ. Мы предлагаем подбор колонн и аксессуаров индивидуально, учитывая специфику Вашего направления. Обращайтесь за консультацией и подбором аналитических колонн ARION® и аксессуаров к нашим инженерам.